Boucle Chablis - Montmain - Les Chaumes de Talvat - Vaillon - Chablis

Cette rando offre des vues exceptionnelles sur la vallée du Serein et les vignobles de Chablis
Départ : parking face à la coopérative la Chablisienne - Distance réelle 15,8 km
Face à la coopérative partir vers la gauche sur le boulevard Pasteur. Au croisement avec la rue de Valvant tourner à droite, puis très vite à gauche rue des Butteaux. Après 300 m prendre à droite le chemin bitumé qui monte régulièrement entre les vignes de Montmains (premier cru de Chablis). Après 2 km, il arrive à la pointe d'un bois et forme une patte d'oie. Prendre à gauche en longeant la lisière. Il monte légèrement puis descend au creux du vallon où il débouche sur un carrefour en T, 1 km après la patte d'oie. Partir à droite en montant légèrement presque jusqu'au fond du vallon pendant 1 km. Là prendre à gauche le bon chemin qui monte dans le bois. À la sortie du bois, nouveau carrefour en T. Partir à droite en montant entre les vignes. 600 m après la sortie du bois on débouche sur une belle piste (GRP® Restif de la Bretonne). Partir à droite en direction du parc d'éoliennes de Venoy. Après 900 m carrefour. Partir à droite en longeant la lisière de la forêt (sur la droite les vignes de Talvat premier cru de Chablis). Aller tout droit sur cette bonne piste pendant 4,3 km. Elle descend, remonte légèrement, puis ne cesse de descendre. À la sortie du bois elle devient bitumée (sur le coteau à gauche vignes de Léchet premier cru de Chablis). Elle longe les vignes de Vaillons et arrive au dessus du village de Milly. Ignorer la piste blanche qui va en face dans le village. Appuyer à droite puis, au carrefour aller en face pendant 400 m. On arrive à une exploitation viticole. Prendre en face le chemin de terre qui monte légèrement entre les vignes sur 650 m, puis le laisser et partir à droite sur un chemin qui, en un peu plus de 500 m amène aux premières maisons de Chablis. Vous êtes avenue de l'Europe, partir à droite et la suivre tout droit. Elle devient la rue du Champ du Fort qui débouche sur le Boulevard Pasteur tout près de votre point de départ