Randonnée : Le Château des Célestins

Château-Monastère des Célestins, fondé par le Cardinal Bertrand qui servit de quartier général et de refuge aux catholiques, le couvent des Célestins fut détruit par les Huguenots en 1560, puis reconstruit en 1655.Le château-monastère de Colombier-le-Cardinal existait déjà aux 12ème et 13ème siècles en tant qu'important point de défense et de refuge. Il était en la possession de la famille Malatour-Colombier d'Annonay. L'un des leurs, Pierre de Colombier, Cardinal, Évêque d'Ostie, puis Légat du Pape (c'est à ce titre qu'il couronna l'Empereur Charles IV en 1355) est à l'origine de l'établissement des Célestins au château. Selon son vœux testamentaire, une communauté de religieux Célestins est établie au château à sa mort en 1361. Les armes des Célestins de Colombier, comme celles de tous les Célestins de France, portaient une croix d'or avec un S d'argent au champ d'azur, accompagnée de deux fleurs de lys de même. À l'heure des Guerres de Religion, dans les années 1560, les huguenots détruisent le monastère de Colombier, alors véritable quartier général et refuge des catholiques. Après l'édit de pacification de Nantes en 1585, le monastère est reconstruit presque entièrement en 1655. Puis, l'ordre des Célestins ne se conformant plus aux règles de Saint-Benoît, leur fondateur, est supprimé en 1773. Le château-couvent des Célestins de Colombier-le-Cardinal est alors fermé en 1778. En 1790 les bâtiments du château des Célestins sont vendus comme Biens Nationaux aux frères Monneron. Puis, en 1859, le château et les terrains attenants sont vendus à la famille Barou de La Lombardière de Canson. En 1961 la famille de Canson vend le château et des terres attenantes, à la société Saint-Gobain et en 1982, la société Saint-Gobain vend le château et les terres au syndicat mixte d'équipement de l'Ardèche, qui sont loués à la Fédération départementale des associations familiales rurales. L'édifice est partiellement classé au titre des monuments historiques en 1963. A ce jour le château est une propriété privée et ne se visite pas.

Cuisine du terroir dans une atmosphère chaleureuse . L'été, laissez- vous séduire par un petit rosé et des glaces artisanales sur la terrasse ombragée au bord de l'eau et des poissons. En juillet et août de 16h à 18h Daddy Cool devient glacier!

Le domaine se trouve dans une très belle bâtisse en pierre. Fidèle aux valeurs paysannes et aux traditions, une partie du domaine est travaillé en agriculture biologique (tous les cépages rouges).Une belle histoire de famille que l'on retrouve dans le nom de certaines cuvées. Les vins sont travaillés et élevés en fûts ou en cuve. Le Domaine couvre 6 ha au total avec 4 ha en appellation Saint-Joseph et Condrieu et 2 ha en IGP des Collines Rhodaniennes. 35 % des cépages sont en blanc (Marsanne, Viognier ) et 65 % en rouge (Syrah).

Gîte esprit campagne. Piscine et ping-pong en saison de mai a septembre. A 5 min du Safari de Peaugres.Gîte 2 chambres 5 couchages (4 simples 1 double) 5 adultes maxi Piscine hors-sol, ping-pong, fléchette, babyfoot en saison de mai a septembre, poêle à granules et clim dans les chambres.

L'Auberge de Peaugres est un petit établissement simple et chaleureux niché au cœur du village. Doté d'une atmosphère familiale et conviviale, l'hôtel propose des chambres confortables ainsi qu'un service de restauration.L’établissement offre , sur réservation, un service de restauration en pension complète et demi-pension. Notre cuisine propose des repas simples, préparés avec soin pour satisfaire tous les goûts. C'est un point de départ idéal pour explorer les environs, notamment le célèbre Safari de Peaugres, qui ravira les amateurs de faune. Les amoureux de la nature pourront également profiter des sentiers de randonnée pittoresques qui serpentent à travers la campagne environnante. Le personnel attentionné de l'auberge est toujours prêt à offrir des conseils sur les activités locales et à garantir un service personnalisé.

Face aux Alpes et à proximité immédiate du Safari de Peaugres, voisine d' Annonay, cette belle maison d'architecture contemporaine privilégie clarté, volume et espace. Ses 3 chambres ont été certifiées Chambre d'hôtes référence.Les ouvertures sur l'extérieur vous amènent à une piscine chauffée en saison. Sur la plage en bois exotique, les invités pourront se lancer des défis au cours de parties de tennis de table ou de baby foot.

Ce marché vous enchantera avec ses matinées et animations ponctuelles à thème à proximité du fameux Safari de Peaugres et ses animaux sauvages. Les produits vous mettent l’eau à la bouche.

Dans une ancienne magnanerie à l'architecture imposante installée sur une ferme de 70 ha, 2 gîtes très bien aménagés avec vue sur les Alpes et sur les bois de la ferme. En face du Safari de Peaugres et à 5 min du très joli golf du Domaine de Saint-Clair.Les deux gîtes sont mitoyens, de plain-pied. Terrasse réservée à chaque gîte. 2e gîte : séjour, coin cuisine intégré (frigo avec petit espace congélation), coin salon, 1chambre (1 lit 2 pers), 1 chambre (2 lits 1 pers), salle d'eau et WC. Location week-end : draps fournis et lits faits à l'arrivée. Non loin du Parc Naturel du Pilat et des caves prestigieuses de la vallée du Rhône, point de départ idéal pour de nombreuses escapades pédestres VTT ou en voiture. Agriculture maraîchère bio sur la ferme.

Pas besoin de partir au bout du monde pour connaître un vrai dépaysement. Ici, dans le plus grand parc animalier d'Auvergne Rhône-Alpes, vous deviendrez des explorateurs de terre sauvage pour découvrir plus de 1000 animaux sur 80 ha !Plongez dans l’atmosphère du grand nord canadien. Entre ours noirs et loups arctiques, dormez dans une cabane perchée, au cœur de la forêt, à quelques mètres de ces grands carnivores. À pied, en bus, en voiture, le parc vous offre tous les modes d'évasion. De Madagascar aux pôles, vous rencontrerez les espèces les plus insolites et caresserez nos amis les plus familiers, comme les animaux de la ferme. Afrique, Amérique du Nord et contrées asiatiques se rejoignent au Safari de Peaugres.