Circuit des deux vallées par le col Saint-Léon

La distillerie artisanale du Castor, installée depuis plusieurs générations au sein d'un terroir riche et généreux, perpétue grâce à Julien et Patrick Bertin la passion de la distillation à l'ancienne des eaux de vie. Elles sont issues des meilleurs fruits, gorgés de sucre, et des baies sauvages. Qualité gustative, personnalité, élégance, longueur en bouche sont le propre et le secret de la distillerie artisanale du Castor. Depuis peu, la gamme de produits s'est étendue avec le whisky, l'amer bière, le gin, et la vodka du Bieberthal.

La grotte Saint-Léon, formée par l'érosion, est la plus profonde cavité naturelle des Vosges. Un majestueux chêne, plusieurs fois centenaire, semble veiller au dessus de son entrée. De cet endroit, le promeneur bénéficie d'un splendide panorama sur Walscheid et ses environs. La grotte Saint-Léon est aussi le théâtre d'une extraordinaire crèche vivante organisée le 3ème dimanche de l'Avent par le syndicat d'initiative de Walscheid. Profondeur : 32m - Largeur 24m - Hauteur 8m.

Le hameau de Saint-Léon est un écart de la commune de Walscheid. Les points à ne pas manquer dans ce hameau sont la chapelle Saint-Léon et la grotte du même nom. Cette dernière a une profondeur de 32 mètres, une largeur de 24 mètres et une hauteur de 8 mètres. Sur une paroi du rocher à gauche de l’entrée est fixée une plaque commémorative, rappelant la mémoire du Pape Saint Léon IX qui se serait souvent retiré ici. Dès sa jeunesse, il serait venu prier et se recueillir dans cette cathédrale de la nature.