Le chemin de la Chapelle Saint-Jaymes à Saint-Michel (AAG PR3)

Dans les locaux de l’ancienne boulangerie coopérative les habitants de Saint Michel ont eu une idée : créer une association et donner de leur temps pour ouvrir un lieu de vie commun au sein de leur village.Tenu par des bénévoles, ce commerce de proximité propose plusieurs services essentiels à la vie du village : dépôt de pain, petite épicerie, café, gaz, paniers de légumes... En partenariat avec les producteurs locaux.

La Ferme de la Patte d’Oie vous invite à découvrir l’âme de la Gascogne à travers ses traditions culinaires. Depuis plus de 30 ans, la famille Pérès perpétue un savoir-faire unique autour du canard et du foie gras, emblèmes de la gastronomie locale.Au coeur de l'Astarac, dans un cadre naturel préservé, cette ferme familiale conjugue production artisanale et engagement écologique : élevage en plein air, conserverie moderne, et méthanisation pour une énergie durable. Chaque produit – du grain de maïs à l’assiette – reflète une exigence de qualité et de respect du bien-être animal. Autour d'une vieille maison de campagne décorée et fleurie, l'exploiration se déploie sur 75 hectares, entre prairies où se promène l’élevage de canards, champs de blé et de maïs cultivés pour l’alimentation des palmipèdes, et champs en jachère. La boutique de la ferme, ouverte du lundi au samedi, vous propose une sélection gourmande : foie gras, confits, rillettes, plats cuisinés… autant de saveurs qui incarnent l’art de vivre gascon. En été, ne manquez pas les visites guidées et dégustations gratuites pour plonger dans l’univers de la ferme et savourer ses spécialités. La famille Pérès vous propose une visite guidée de sa ferme en passant par les différentes étapes d’évolution du canard. De la poussinière, à la salle de gavage et de la salle de transformation à la dégustation, vous comprendrez enfin comment sont élaborés les délicieux foies gras et autres plats cuisinés de la ferme. Et pour un séjour authentique, profitez des chambres d’hôtes aménagées dans une ancienne grange au cœur de la campagne gersoise. Vous serez idéalement situés pour explorer les trésors du territoire : la cathédrale d’Auch, le célèbre Festival Jazz in Marciac, ou encore les villages pittoresques du pays de d’Artagnan. Que vous soyez amateur de tourisme rural, passionné de gastronomie française, ou simplement en quête d’une halte conviviale, la Ferme de la Patte d’Oie est une étape incontournable pour découvrir l’authenticité du Gers.

Joliment restauré, ce bâtiment composé d’une nef unique d’origine romane, avec un c½ur semi-circulaire a été construit vers le XVème ou le XVIème siècle à l’emplacement d’une chapelle du Moyen Age. Les impressions qui dominent à l’approche de cette chapelle sont le calme et la sérénité. On y accède par un porche qui attire l’attention. Son portail est abrité par un auvent formant une galerie ouverte qui renforce l’aspect accueillant du lieu. Une fois entré, outre quelques statues de saints, l’½il est attiré par l’immense tableau situé derrière le c½ur qui a été restauré il y a quelques dizaines d’années, et surtout par une magnifique statue en bois polychrome de la Vierge Marie. Datée du 16ème siècle, il s’agit d’une Vierge allaitante dont la rareté lui vaut d’être inscrit à l’inventaire des monuments historiques.

Réalisée dans le cadre du Symposium International de Sculpture de Campagn'art, cette oeuvre s'invite au coeur du village pour rendre l'art contemporain accessible à tous.S’inscrivant dans une démarche artistique profondément ancrée dans la mémoire collective, l’histoire et l’identité, l’œuvre de Oscar Aguirre Comendador se distingue par une esthétique formelle et une profondeur conceptuelle codifiée. Entre équilibre et proportions, dans un style conjuguant classicisme historique et non-conformisme assumé, ses assemblages rigoureux de formes simples interrogent le spectateur dans un dialogue entre la forme, le temps, l’espace et la mémoire. Évoquant une architecture miniature, presque prototypale, la sculpture converse directement avec le paysage environnant en explorant la notion d’habitat comme un refuge mémoriel identitaire. Son implantation, comme une sorte de condensation poétique de l’espace habité, révèle une métaphore de la communauté humaine réduite à l’essentiel. « Tout est recherche de l’élégance dans la combinaison d’angles droits et de courbes sinueuses en parfaite harmonie. Perfectionnisme et minimalisme, finition et pureté visuelle, un style bien à moi, à la fois classique, équilibré et raffiné. »