Le Petit Nice - Passédat

Entre cielo y mar, como en equilibrio, una posada marinera donde alojarse y disfrutar de una cocina excepcional, Le Petit Nice, hotel***** es el único Relais et Châteaux de Marsella, y su cocina ha sido galardonada con 3 estrellas por la Guía Michelin.
La cocina de Gérald Passedat está íntimamente ligada a su amor por el Mediterráneo. Ofrece sabores marinos punzantes, gustos vivos y sutiles, e invita a descubrir más de sesenta y cinco pescados: pescados a veces olvidados -la galineta, el capón-, pescados modestos también -la girelle-... pescados que se suceden con mariscos, dando esa sensación de inmersión en el azul profundo del mar.


Su cocina, profundamente arraigada en la tradición focense, se apoya en el interior y en las verduras que cuentan la historia de la Provenza.
Este restaurante gastronómico ha sido galardonado con 3 estrellas de la Guía Michelin durante más de 15 años.