Le Chalet du jardin

A los pies de la Bonne Mère, encaramado en lo alto de la colina Puget, en el jardín de Colonnes y con vistas al Puerto Viejo, el restaurante Sépia abrió sus puertas en marzo de 2017.
Con la inestimable ayuda del arquitecto Olivier Sabran y el diseñador gráfico Julien Bouvet, se ha rediseñado y decorado por completo este snack-bar a la antigua usanza para reflejar la cocina que se ofrece: sencilla pero refinada.

Los tonos cobrizos hacen referencia al color sepia del nombre y al utensilio principal del cocinero: la sartén de cobre.

En cualquier época del año, podrá comer o cenar en un ambiente acogedor y cálido: dos grandes terrazas sombreadas al borde del parque le dan la bienvenida bajo los pinos cuando hace buen tiempo.
En el interior, los grandes ventanales ofrecen una vista ininterrumpida del puerto.

Debajo del restaurante, un huerto alberga verduras y hierbas aromáticas, y pronto estará abierto a los clientes para disfrutar de un momento fuera del tiempo.