Restaurant d'application La Côte d'Opale

Se trata de un restaurante educativo que forma a estudiantes y aprendices en el ámbito de la restauración desde el CAP (certificado de formación profesional) hasta el último año de formación profesional (cocina y servicio de sala).
De hecho, sólo se facturan las materias primas utilizadas, lo que da lugar a un precio muy atractivo (sin incluir las bebidas).
Dado que los alumnos están en situación de aprendizaje, es necesario prever 2 horas para las comidas.