Eugène Boudin a exécuté une vingtaine de tableaux à l'huile à Fervaques et davantage encore de fusains, pastels et aquarelles notamment parmi le 6000 conservés au Cabine des dessins du Musée du Louvres. Jules Ravenel estime en 1900 : "Pâturage à Fervaques n'est qu’une impression lumineuse qui, peut-être, eût pu fournir à l'artiste le sujet d'un tableau, mais qui est resté à l'était débauche". En 1996, Laurent Manœuvre nuance : "Les robes rousses et blanches des animaux luisent plus intensément au soleil que les précieuses étoffe des élégantes citadines, et les gras herbages d'été brillent plus que le sable de la plage. Les bovins se réduisent bientôt à des tâches de couleur. Boudin vient d'arriver au seuil de la peinture pure."