Fabrication et vente de fromages : Bleu de Gex (fromage A.O.P. à pâte persillée), Comté, beurre et fromages blancs. Vente de produits locaux.
Vous aurez la possibilité également de découvrir les différentes étapes de la fabrication depuis une galerie qui surplombe nos ateliers de fabrication (sur demande, une petite vidéo peut-être lancée). Nous vous conseillons de venir le plus tôt possible, le matin pour pouvoir voir nos fromagers en action. Mais cette galerie reste en accès libre durant les horaires d'ouverture du magasin. Merci de prendre contact avec nous au 04 50 56 91 67 pour réserver une visite de groupe (de plus de 15 personnes).
Tarifs variables selon les produits achetés.
Office de Tourisme du Pays de Gex - 08/04/2024
www.paysdegex-montsjura.com
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Du 02/01 au 31/12/2024
Ouverture le mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 8h30 à 12h et de 14h à 18h30. Le dimanche de 8h30 à 12h et de 14h à 18h.
Fermé lundi et mardi.
Fermeture exceptionnelle le 25 décembre.
Ouvertures les lundis et mardis pendant les vacances scolaires.
Téléphone : 04 50 56 91 67
Email : from.abbaye01410@gmail.com
Site web : www.fromagerie-abbaye.fr
Facebook : www.facebook.com/fromagerie.abbaye.chezery.forens/
Google+ : maps.google.com/?cid=7812592979703260014
Nos produits sont fabriqués à partir du lait d'une dizaine de producteurs locaux ; la fromagerie emploie une diziane de salariés habitant la vallée.