Avec le développement de l'industrie textile au XIXe s., les moulins fournirent l'énergie nécessaire pour le travail de la laine et du Coton.
L'ancienne filature de coton de St germain des Angles a trouvé une nouvelle vie grâce au sculpteur Jean Zabucovec, aujourd'hui malheureusement disparu.
Ainsi ce patrimoine industriel, avec ses bâtiments à pans de bois et remplissage de briques, ses baies en anse de panier et ses fenêtres à guillotine, suivant l'influence des modèles anglais, est devenu un centre culturel renommé.
Nombreuses expositions et concerts dans l'usine à Zabu.
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