Halle de Launac

La première halle de Launac se tenait contre l’église. Mais le 5 août 1850 elle s'effondra, faisant une quarantaine de blessés. La municipalité décida de la reconstruire à un nouvel emplacement. Elle confia les travaux au grand architecte toulousain Jacques-Jean Esquié (1817-1884), à qui elle commanda aussi le clocher de l’église de Galembrun. Les travaux de la nouvelle halle s’étalèrent de 1852 à 1854.
La façade principale est ouverte par un grand arc et les façades latérales comptent chacune sept arcades en plein cintre séparées par six contreforts. Le couvrement d’origine fut remplacé ultérieurement par une charpente métallique. L’appareil mixte de brique et galets, initialement enduit, fut mis à jour lors de la restauration en 2009.
Il y avait autrefois quatre foires par an : le 3 février, le 8 juin, le 4 août et le 8 novembre. On y vendait les productions locales, l’activité agricole étant la vocation dominante de Launac. Aujourd'hui le marché hebdomadaire a lieu le dimanche matin.