Sur les hauteurs de Zittersheim, (à 5 minutes en voiture / 40 minutes à pieds) se trouve le lieu-dit Moderfeld. Ce hameau fut créé au début du XIXe siècle sur le plateau à 370 m d’altitude, autour de la source de la Moder officiellement reconnue en 1741. Voici la traduction du document de 1741 par lequel Jean-Michel KATZEL authentifie la source de la Moder à Moderfeld :
Le 11 juillet 1741,
Je soussigné certifie par la présente, la signature de mon nom et l'apposition de mon cachet faisant foi, que lorsque j'ai participé il y a environ 20 ans au renouvellement du ban de Zittersheim et que j'ai pris les mesures du Moderfeld, on m'a indiqué et montré le Moderbronn (source de la Moder) qui porte le nom de ce champ et je me suis assuré de façon formelle que cette source est l'origine de la rivière Moder et que la rivière en question tient son nom de cette source. Cette communication a été faite sur demande.
Struth, le 11 juillet 1741
JM. Katzel
La Moder est un affluent du Rhin et la rivière la plus importante du Nord de l’Alsace. Elle parcoure de nombreux paysages et divers villages et villes. Les anciennes cartes du territoire prêtent plusieurs noms à cet important cours d’eau : Madra, Matra, Mutter, Moter ou encore Mother. Tous ces noms se rattachent à la Mère, source de vie tout comme l’eau est une source de vie pour les hommes et les animaux.
La source de la Moder, au lieu-dit Moderfeld, est matérialisée par un lavoir en grès construit en 1782. Ce lavoir se compose d’un bassin de captage couvert suivi de deux bassins en équerre comportant des pierres de lavage. Il est accessible par un chemin pavé bordé par un mur.