Château Cheval Blanc
Description
1er Grand Cru Classé a - MM. Arnault & Frère - Fermé au public
Cheval Blanc est l'un des 4 domaines, avec le château Ausone, le château Pavie et le château Angélus classé 1er grand cru classé A dans le dernier classement des vins de Saint-Émilion en 2012.
Le vignoble est la propriété de la famille Fourcaud-Laussac pendant plus de 150 ans. En 1998, le domaine est racheté par le belge Albert Frère et Bernard Arnault et administré par Pierre Lurton (qui dirige également château d'Yquem).
Le domaine de Cheval Blanc est à la limite de Pomerol, ainsi le sol du vignoble possède une importante proportion de graves sur un sous-sol d'alluvions du quaternaire. L'encépagement du Cheval Blanc est composé à 60 % de cabernet franc et à 40 % de merlot, ce qui est assez rare pour un saint-émilion.
