Galler
Description
Jean Galler, un Liégeois né en 1955, est issu d'une famille de boulangers-pâtissiers. Il commence des études dans ce domaine à 16 ans. Mais deux ans plus tard, à l'âge de 18 ans, il se rend à Bâle pour se former à la chocolaterie. C'est en 1976 qu'il achète, avec l'aide de ses parents, une ancienne chocolaterie située à Clermont-sur-Berwinne. Il installera plus tard sa chocolaterie à Vaux-sous-Chèvremont.
Cette chocolaterie, pourtant restée familiale, s’accroît d'année en année et rencontre un succès toujours grandissant. En 1994, Galler devient un fournisseur breveté de la Cour de Belgique. L’entreprise créé l'année suivante ses célèbres Langues de Chat avec le dessinateur Philippe Geluck. La marque est aujourd'hui présente sur les cinq continents et connaît une croissance de 30% en 2012.
Vous pouvez, en vous rendant dans le magasin de la chocolaterie, situé à votre gauche, acheter des assortiments de pralines ou de macarons. Le magasin propose aussi des chocolats Galler à prix cassé!
Sources :
La Meuse - Liege, 21/10/2013, page 17,
www.connaitrelawallonie.wallonie.be,
liegedemain.be,
www.galler.com,
M. Jean Galler.
Informations techniques
Profil altimétrique
Information complémentaire
Informations complémentaires
Le magasin d'usine est ouvert du lundi au samedi inclus, de 10 à 18h. La chocolaterie est située dans la rue parallèle à celle-ci, le long de la Vesdre.
Crédits photos : La Route du Feu
