L'abbaye de Scourmont
Description
Cette abbaye cistercienne érigée en 1850 est surtout renommée pour sa célèbre bière trappiste encore brassée sur place dans le plus grand secret.
Visite libre des bâtiments extérieurs, du cimetière des moines, des jardins et de l'église.
Ils sont 17 moines venus de Flandre, de l'abbaye de Westvleteren où l'on fabrique déjà une bière trappiste, pour fonder au cœur d'une région perdue, marécageuse et inhospitalière une abbaye cistercienne. Qu'à cela ne tienne ! En 12 ans, ils érigent un monastère et une brasserie d'où sort un nectar divin : la bière Chimay, connue dans le monde entier.
Informations techniques
Profil altimétrique
Information complémentaire
Bon plan
S'il est loisible de déambuler dans les jardins de l'abbaye de Scourmont, la brasserie ne se visite pas. A 300 mètres, l'auberge de Poteaupré propose la dégustation de fromages et de bières Chimay dont la Spéciale « Poteaupré », une bière pur malt, servie au fût, brassée exclusivement pour l'Auberge.
