Fabrication artisanale du Bleu de Gex (fromage A.O.P. à pâte persillée), de Comté, beurre et fromages blancs. Galerie de visite surplombant les ateliers de fabrication.
Après avoir suivi les différentes étapes de fabrication, les visiteurs pourront déguster les différents fromages du terroir, dont le Bleu de Gex. Vidéo retraçant l'histoire et les différentes étapes de la fabrication du fromage. Magasin de vente attenant.
Accès libre.
Office de Tourisme du Pays de Gex - 08/04/2024
www.paysdegex-montsjura.com
Signaler un probleme
Toute l'année. Tous les jours
Ouverture le mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 8h30 à 12h et de 14h à 18h30. Le dimanche de 8h30 à 12h et de 14h à 18h.
Fermé lundi et mardi.
Ouvertures les lundis et mardis pendant les vacances scolaires.
Téléphone : 04 50 56 91 67
Facebook : www.facebook.com/fromagerie.abbaye.chezery.forens