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Champignons de l'Orme Rond
Description
Le pleurote et le shii-také, ou lentin de chêne, n’ont plus de secrets pour Philippe Gilloots. Producteur depuis 1986, il cultive ses champignons sous serres, à partir de paille passée à la vapeur et ensemencée sur le site.
Située dans la vallée du Petit Morin, son exploitation est le rendez-vous des fins gourmets qui apprécient la finesse de ses pleurotes et la saveur boisée de ses shii-také.
Visite des jardins : le samedi de 13h30 à 18h et en semaine sur réservations.
Informations techniques
Lat, Lng
48.859363.34028
Coordonnées copiées
Altitude
0 m
État incertain
Point d'intérêt mis à jour le 01/01/1970
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Auteur de la donnée
proposé par
Provins Tourisme entre Bassée Montois et Morin
35 rue des promenades 77320 LA FERTE GAUCHER France
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