Le Vieux Vallon s’est développé autour de trois points d’eau : La Roche, La Combe Saint Pierre et le Trébouillou. En 1464, il comptait 103 maisons soit plus de la moitié de la population de Vallon. Le reste se répartissant entre le nouveau bourg et les écarts. Au XIXème siècle, le village a connu une transformation mais la structure d’ensemble a conservé son caractère féodal. Toutes les maisons ont donc les mêmes caractéristiques. Elles possèdent une cour ou un jardin, ainsi que des caves voutées pour le cheptel et le matériel agricole. L’habitat se situe à l’étage avec le plus souvent une terrasse couverte. En 1925 seules deux maisons étaient habitées. Le dernier habitant a quitté les lieux en 1940. Aujourd’hui, quelques maisons sont encore visibles mais pour la plupart laissées à l’abandon.