Eglise Notre Dame de Cabanes

Le prieuré Notre-Dame de Cabanès n’apparaît dans les textes qu’en 1250, lorsque l’Evêque de Rodez, Vivian, le cède à l’Hôpital du Pas de Rodez. Mais il existait sans doute déjà avant. Remanié à plusieurs époques, l’édifice offre aux visiteurs de remarquables chapiteaux et un magnifique chevet.
À l’extérieur, subsiste le très beau chevet roman d’influence méridionale, avec une corniche de modillons en damier reposant sur 22 corbeaux de pierre, chacun utilisant un motif différente : bestiaire imaginaire au rictus démoniaque, végétaux, symboles bibliques,
visage de barbu vénérable ou bustes de maçons portant leur « auge ».
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