Le Vivier-sur-Mer

C'est ici que Le Guyoult se jette dans la mer. A son embouchure, vous ne manquerez pas la visite du fameux port mytilicole du Vivier-Cherrueix, premier centre français de culture des moules de bouchots. La mytiliculture est apparue en 1954 en utilisant la technique de l'élevage des moules sur bouchots (pieux). Les bateaux à roues permettent d'aller sur les lieux d'élevage quelle que soit la marée. La moule de bouchot est classée AOP depuis 2011 et se déguste de mi-juillet à décembre. Le retour à Dol-de-Bretagne (9km) se fait par le même circuit (suivre le fléchage).