Fontaine Saint-Barthélemy

Saviez-vous que jusqu’il y a peu on pouvait boire de l’eau en bouteille 100% local ? La population obtient les droits d’usage de la source Saint-Barthélemy dès 1874. Très vite, elle s’avère avoir des vertus curatives. Elle serait bénéfique aux personnes souffrantes : d’affection intestinales, de maladies de la peau, d’arthrite, de rhumatisme et de problème cardiaque. La source est alors également souvent visitée par les forgerons qui travaillent dans en contrebas de la rue.

L’eau de Bousval est mise en bouteilles dès 1909 et les bouteilles étiquetées « Eaux de Bousval » se retrouvent rapidement sur les tables belges. Après une première faillite, la production s’améliore et se modernise. On remplace les lourdes caisses de bouteilles, callées avec des copeaux de bois, par des casiers plus légers, plus pratiques. Dans les années 60, « les sources de Bousval » sont cédées à une célèbre multinationale qui en arrête l’exploitation en 1970.