Le château de Cognée trouve des origines au XVIIIe siècle. Dans un parc gigantesque, de style Louis XVI, le château de Cognée fût bâtit par des nobles de la région, et resta habité pendant plusieurs décennies par la famille fondatrice. Mais une des branches familiale n’eut aucun descendant. C’est ensuite la famille Dumont de Chassart, à la tête des usines Chassart, un important complexe agro-industriel intégré, basé sur le sucre, la distillerie et la levurerie. qui repris le bien.