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Les claires
Description
La Baie de l'Aiguillon, grâce à une subtile alchimie entre océan et terroir, offre les conditions idéales à l'implantation de bassin ostréicoles, appelés claires. Le mouvement des marées, propice au développement du plancton permet aux "fines" et "spéciales de claires" d'acquérir leur saveur délicates et leur parfum iodé.
Informations techniques
Lat, Lng
46.3244-1.29601
Coordonnées copiées
Altitude
4 m
État incertain
Point d'intérêt mis à jour le 01/01/2013
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Profil altimétrique
Auteur de la donnée
proposé par
Communauté de communes Sud Vendée Littoral
107 Boulevard de Lattre de Tassigny 85400 Luçon France
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