La Sauveté

De kerk van de voormalige benedictijnse priorij van St. Mary's vormde het hart van een ruimte die de sauveté werd genoemd. Deze sauveté was nauw verbonden met het begrip asielrecht. De heren ter plaatse verleenden deze sauvetés ook rechten en privileges, bijvoorbeeld het recht om te slopen: "wie een vat vond kon naar hartelust drinken - wie een stuk stof vond kon er een kledingstuk van maken". De sauveté werd afgebakend door mijlpalen of piramides
Van de 9 "piramides" die in de 19e eeuw bestonden, zijn er nu nog maar 5 over, maar hun fundamenten, die in de afgelopen eeuwen zijn dichtgeslibd (tot 2 m), zijn zo beschermd tegen totale vernietiging. Ze zijn sinds 1941 geclassificeerd als Historisch Monument.
De piramide tour is beschikbaar in het Mimizan museum