Bergerie des Matruques

Deze oude traditionele schaapskooi wordt een "courtiou" genoemd. Ooit gebruikt door schaapskuddes en herders op hun rondtrekkende routes, zijn ze nu bijna allemaal verdwenen. Deze schaapskooi, die aan het begin van de 20e eeuw werd verplaatst voor de behoeften van de veehouderij, werd in 2015 door het Conservatoire des Races d'Aquitaine opnieuw op deze luchtplaats geïnstalleerd.
Het gebouw en het terrein van meer dan 800 hectare verspreid over de gemeenten Saint-Aubin-de-Médoc, Salaunes en Avensan zullen een herder en zijn 400 Landes-schapen herbergen. De schaapskooi, die openstaat voor het publiek en voor schoolkinderen, zal een plaats zijn waar pastorale praktijken van gisteren en vandaag kunnen worden doorgegeven.