Port ostréicole et la Femme Océane

De ongeveer dertig geel, blauw of groen gekleurde hutten zijn een echte werkplaats, waar de apparatuur is ondergebracht die nodig is om oesters te kweken. Dit atypische terrein bestaat uit 2 dokken (gelijk aan straten) waartussen vele lege oesterzakken liggen te drogen. Aan het begin van de zomer dragen de witgekalkte tegels bij tot de decoratie en de authenticiteit van de haven. Deze worden gebruikt om schelpdieren van de bedden te verzamelen. De enige aanwezige boten, de "platen" of "schuiten", worden bij vloed gebruikt door de oesterkwekers. De schelpdieren worden teruggebracht met zakken oesters en vervolgens geraffineerd in de "claires" (gevuld met zoet water).