Sarlat-la-Caneda

Sarlat-la-Canéda, 67 km ten zuidoosten van Périgueux, is een van de parels van de Périgord Noir. Een wandeling door de stad is het lezen van bijna duizend jaar architectuur waar de kasseien en grijze leien daken de boventoon voeren, een warme blonde Périgord steen. Uit de Middeleeuwen en de Renaissance heeft de stad een uitzonderlijk erfgoed bewaard waarvan de dichtheid en de homogeniteit van de bebouwing haar een uitzonderlijke plaats in Europa geven.
Te voet moet u de kathedraal ontdekken, de kapel van de Pénitents Blancs, de Lanterne des morts, de Présidial, de hôtels Gisson, de Maleville, Plamon, het Maison de la Boétie. Sarlat houdt u ook tegen met zijn beroemde restaurants (foie gras, eekhoorntjesbrood, Sarlatse aardappelen, enz.). Het verrast en verleidt u door de seizoenen heen met de diversiteit van zijn evenementen, zoals de vet- en truffelmarkt in de winter en de nachtelijke