Hôtel de Posquières

Het Hôtel des Posquières (de vroegere naam van Vauvert), heer van Aramon, dateert uit de 17e eeuw en wordt bekroond door een toren met een dak van geglazuurde dakpannen. De westgevel heeft een typische 17e-eeuwse vierkante deur, renaissance fries, fruitvazen in barokstijl, enz.
Op de zuidgevel staat een wachttoren en de overblijfselen van een galerij en trap die ernaartoe leiden. Vanuit het hotel leidt een ondergrondse gang, bekend als de "Saunerie", waar het zout werd opgeslagen dat Aramons fortuin maakte dankzij de tol die werd geheven op boten die de Rhône opvoeren.
De Posquières werden beroemd dankzij François de Posquieres die, na de koning op de slagvelden te hebben gediend, zich terugtrok in Aramon en in 1703 de "Orde van de Drink en de Strikte Observantie" oprichtte.
Deze orde eerde de geneugten van de tafel en was ook een onderlinge hulpvereniging voor haar leden.
Op deze gevel werd in 2003 een gedenkplaat aangebracht door de Société des Costières de Nîmes als eerbetoon aan François de Posquières.