Aubel

Aubel is altijd al het economische centrum van het Land van Herve geweest. Deze gemeente heeft haar status in het bijzonder te danken aan de graanmarkt. Nu worden er op deze markt elke dinsdag en zondag verse producten verhandeld. Je vindt er ook voortreffelijke streekproducten zoals de typische Hervekaas en de echte, ambachtelijke stroop van Aubel.

Aubel is uitgegroeid tot een belangrijk centrum van de Belgische voedingsmiddelensector: vlees, fijne vleeswaren, stroop, cider, koekjes, bier,... Dankzij deze ondernemingen is Aubel een kwaliteitslabel.