Brasserie {C} is ontstaan uit de verbeelding van twee jonge en gepassioneerde agronomen die elkaar op de schoolbanken ontmoet hebben. Een van hun bieren is de Curtius, een blond bier met een lichte smaak en bittere en fruitige toetsen. Andere toppers zijn de Smash {C}, een single malt & single hop met een intense smaak van hopbloemen en de Black {C}, een stout met aroma’s van sterk gebrande koffie.
Brasserie {C} organiseert ook workshops zythologie en brouwen !