Les Collines du Bourdic - Caveau de St Maximin

Onze wijnmakers bieden een keuze uit meer dan 30 wijnen met de labels High Environmental Value en Organic Farming. Kom en ontdek onze AOP Duché d'Uzès, IGP Coteaux Pont du Gard, Cevennen en OC wijnen in deze kelder gewijd aan verwelkomen en proeven.
De sommelier en haar team zijn gepassioneerd om je de wijnen van de kelder te laten ontdekken, in de unieke sfeer van een oud wijnvat.

De wijnmakers bieden een dertigtal wijnen van erkende kwaliteit, regelmatig bekroond met de hoogste onderscheidingen: wit, rosé of rood. Rassenwijnen of assemblagewijnen, stille of mousserende (traditionele methode) of zelfs halfdroge en zoete wijnen.

De vlakten en heuvels die baden in de mediterrane zon liggen dicht bij de uitlopers van de Cevennen en geven de Collines du Bourdic wijnen hun kenmerkende aromatische rijkdom en frisheid. Ons terroir heeft een uitzonderlijk microklimaat.

Ook andere factoren dragen bij aan de productie van kwaliteitswijnen: een zorgvuldige selectie van percelen, strenge specificaties, oogsten bij optimale rijpheid en een hoogwaardige vinificatie-inrichting die het werk van onze wijnmakers versterkt.

Wijntoerisme is een ander sterk punt. Onze wijnboeren bieden proeverijen en evenementen aan: Les Collinades (eind juli/begin augustus), Alliances Gourmandes (januari en juli), Festival primeur (oktober), in Bourdic of St Maximin, een ontdekkingsroute en kelderrondleidingen vanuit de tweede verkoopkelder, in 30190 Bourdic.

Wijngaard, wijn en erfgoed" ontdekkingsroute