Lekker eten en drinken mogen niet voorbehouden zijn aan de elite. Dit is de filosofie waarmee François Nicolas en zijn vrouw Angélique La Malterie runnen. Hier ontdekt u een traditionele keuken met een moderne presentatie, met veel verse streekproducten en veel respect voor de seizoenen en smaken. In de winkel worden ambachtelijke en natuurlijke producten van Chimay en de regio aangeboden. Daarnaast is er ook een traiteurservice, waarbij de gerechte gemaakt worden volgens de wensen van de klant en de producten op de markt.
Het hele jaar, van donderdag tot zondag : van 11u30 tot 15u en van 18u30 tot 23u