De Moulin de la Tranchère

De Moulin de la Tranchère, gelegen aan de puy de Montrognon, is een watermolen die is gerenoveerd door een vereniging genaamd "Les Compagnons du Moulin de la Tranchère".
De aanwezigheid van talloze rivieren in het gebied heeft geleid tot een zeer belangrijke waterindustrie. Oliemolens, bloemmolens, vollemolens en papiermolens zijn te vinden langs de rivieren Artière, Bédat en Tiretaine.

Op de site van Tranchère of Mounat (afhankelijk van de periode) zou sinds de 17e eeuw een meelfabriek hebben gestaan. Het staat op de 18e-eeuwse Cassini-kaart. De molen gebruikt water van de Artière rivier in Saint-Genès-Champanelle - ook bekend als de Saint Genès stroom - via een omleidingskanaal. Het water laat het verticale schoepenrad draaien dat het graan maalt om meel te produceren. De molen stopte rond 1900 en de site werd in 1920 verlaten.

Sinds 1997 hebben een handjevol enthousiastelingen, de Compagnons du Moulin de la Tranchère, het gebouw dat ze in ruïnes ontdekten weer trouw opgebouwd. Geïnspireerd door Gallo-Romeinse archeologische ontdekkingen en de overblijfselen van Pompeii, is het doel van deze reconstructie om een oude bakkerij (8 x 4 m) na te bouwen met een oven en een handbediende molen zoals die 2000 jaar geleden te zien zou zijn geweest. In 2020 zal de gemeente de molen verwerven om hem te ontwikkelen en de site open te stellen voor het publiek.