Née en 1790 du regroupement de trois communautés, la petite ville de Lamastre respire le bon air du Vivarais. On retrouve encore dans la toponymie les différents quartiers qui étaient auparavant indépendants : Macheville (ancien prieuré bénédictin), La Mastre, (ville haute dominée par le château de Peychelard) et Retourtour (ancien fief des Pagan Retourtour, situé dans une boucle du Doux). Terre de marchés et de tradition de foire, la ville s’est d’ailleurs implantée sur l’ancienne voie du Doux qui reliait la vallée du Rhône au Puy en Velay et facilitait ainsi le commerce. Tradition que l’on retrouve tous les mardis matins avec un marché qui est réputé pour être l’un des plus ancien d’Ardèche.