Zoals de naam al doet vermoeden, was Lavacherie tijdens de Merovingische en Karolingische tijd de plek waar het vee werd gehouden.
Tijdens de 19e eeuw, werd de plaats ook geroemd door de klompenmakerij. Inderdaad, het dorp was de grootste producent van handgemaakte klompen in de Ardennen met 490 kubieke meter hout verwerkt in het jaar 1889.
Gelegen in de vallei van de Westelijke Ourthe, wordt het dorp in het midden onderbroken door een Neoklassieke kerk. U ontdekt er ook een kasteel uit de late 19e eeuw, waar toen een voormalig burgemeester van Lavacherie woonde.
Te vermelden, de voormalige molen van La Gottale. Deze staakte zijn activiteit in 1914; hij leverde elektriciteit aan de openbare verlichting van het dorp, maar ook aan particuliere woningen