Erpeldange an de Sauer

Het dorp Erpeldange bevindt zich op de alluviale vlakte van de Sauer en is hiermee nauw verbonden. De beek maakt nog steeds integraal deel uit van het dagelijks leven van de inwoners van Erpeldange; heeft de mensen beperkt, maar heeft hen ook talrijke voordelen gegeven.

Zo heeft de Sauer:
• water en voedingsstoffen aan de weilanden geleverd;
• het wiel van de molen laten draaien, waardoor er meel, olie en elektriciteit
(vanaf 1921) konden worden geproduceerd;
• de dorpsbewoners gevoed, met name door zalmvisserij aan de voet van
de dam van de molen.