Kaasmakerij van Chertin

De familie Frippiat-Sandron heeft een landbouwbedrijf omgevormd tot een KAASBOERDERIJ. Naast het kweken van vleesrunderen (limousin), het verbouwen van tarwe en koolzaad, wordt hier koemelk verwerkt in de meest ruime zin van het woord. In deze ambachtelijke kaasmakerij kunnen kaasliefhebbers van een waaier aan variëteiten proeven:
Falaën (zachte kaas met gewassen korst)
Molignard (halfharde kaas): natuur, met netels, met look/kruiden en paprika
Chertin (nieuw sinds 2006) (zachte kaas met geaderde korst)
Boulette
Buret (karnemelk)
Kaaswrongel natuur
Verse kaas met kruiden
Gezouten en ongezouten boter

Waar vind je deze producten:
1. Plaatselijke verkoop
- van maandag tot vrijdag, van 8.30 tot 18.30 uur
- op zaterdag en zondag, van 10 tot 18.30 uur
2. In de betere ijssalons van Wallonië, bij zuivelhandelaars, delicatessenwinkels,...
3. Op de markten in de streek
Rue de Chertin 3-13, 5522 Onhaye, België