Auberge du Vieux Tour

Aan de poort van de Côte Fleurie ligt onze typische rietgedekte gîte van Pays d'Auge met tuinrestaurant, terras en pergola.

We verwelkomen je om te genieten van lokale en gastronomische gerechten.

Leden van de Disciples d'Escoffier. Ons team zal u laten genieten van onze huisgemaakte gerechten bereid met de beste producten uit de streek.

Wij pleiten ervoor om alleen met verse seizoensproducten te werken.

Vis van onze lokale visserij.

Geniet van onze BOB kazen: Martin boerderij Pont-l'évêque (vaak bekroond met een gouden medaille in de regio).

Specialiteiten :

Eendenlever, zijn chutney van het moment en toast

Label Rouge Schots gerookte zalm, citroen-kruidencrème en blini's

Zeebaars met saffraansaus

Gekonfijte eend met mosterdsaus

Zwezerik geflambeerd in whisky

Savarin met rum, vers fruit en jam van rode wijn

Gebakken appeltaart