En bas à gauche, Il fut moulin à huile jusqu'en 1513, il est devenu en 1549 moulin à farine. À présent, la roue n'assume plus qu'un rôle purement décoratif. Près du moulin, à la fin du XIXe siècle, on extrayait de l'argile verte (glauconie). Elle servait à la fabrication de teintures et de stucs.