Comptoir du Foie Gras

De Comptoir du Foie Gras is een familieverhaal. Al drie generaties lang is gastronomie een traditie. Gezelligheid wordt ook doorgegeven, en zo ontvangt Christine, warm en authentiek, haar gasten met eenvoud.
De beste recepten van het Baskenland zijn verzameld op een kleine plaats.
Geïnspireerd door Spanje, dat niet ver weg is, creëert de gastvrouw met precisie een veelheid aan tapas, biedt ze chiffonades van Ibérico of Bayonne ham aan, en natuurlijk de foie gras waar ze beroemd om is.
Leuk en lekker!
Een niet te missen adres tegenover de markt van de Halles in Biarritz.
Deze voormalige kruidenierswinkel is omgebouwd om het een onmiskenbare charme te geven, het is geen bar, het is geen restaurant, en het is meer dan een winkel?