Salon de thé Les Briques

Onze tearoom is geopend van woensdag tot zondag en serveert huisgemaakte, lokale en biologische gerechten, die je kunt nuttigen op de ligstoelen in de tuin of binnen op de banken bij de open haard.

Elke middag serveren we huisgemaakt gebak van de dag, vergezeld van warme of koude dranken, evenals crêpes en ijscoupes.

Op woensdag en donderdag kun je ook lunchen, met een enkele gang, en op vrijdag is het pannenkoekenavond. Alles is huisgemaakt en seizoensgebonden, zo lokaal en biologisch mogelijk. We selecteren onze producten zorgvuldig en werken samen met l'Arbuste Café, BioCoop, Les Glaciers Normands, Les Deux Amants brasserie, Flore Norman?

En last but not least serveren we op zondag een brunch: een volledig all-you-can-eat buffet. Dit bestaat uit een ontbijtgedeelte (superlekker brood, gebak, boter, smeersels, enz.), een hartig gedeelte (vleeswaren, lokale kazen), een zoet gedeelte (ontbijtgranen, gebak van de dag, pannenkoeken) en warme en koude dranken.


Les Briques heeft ook 3 andere ruimtes: coworking, coliving en een houtwerkplaats.

> Coworking... telewerken aan zee

Onze coworkingruimte is open van maandag tot zaterdag van 8 tot 19 uur. Ze is uitgerust met 20 werkplekken in open space en een vergaderruimte voor 5 personen met een 4K-televisie om de vertrouwelijkheid te garanderen.

Twaalf werkplekken zijn verdeeld over twee grote tafels en acht werkplekken bevinden zich hoog op twee sta-bureaus naast de erkers. Het houten meubilair is op maat gemaakt in onze werkplaats.

Een laserprinter, snelle Wi-Fi, 24' schermen (HDMI of USB-C) en onbeperkt warme dranken maken ons aanbod compleet. Bij mooi weer kun je ook gebruikmaken van de tuin, die overdekt is met Wi-Fi.


> Coliving

Coliving, letterlijk co-living, betekent gewoon "samenwonen".
Concreet: je hebt je eigen hut, je deelt gemeenschappelijke ruimtes (grote keuken, woonkamer, badkamer, coworking space, terras, tuin) en je onderneemt activiteiten met de gemeenschap (bezoeken, wandelingen, fietsen, zeilen, kajakken, peddelen?). Elke zaterdagavond is er een familiediner met alle colivers.

In tegenstelling tot een gedeelde flat is alles klaar als je aankomt: lakens op het bed, handdoeken, alles is inbegrepen!

In Les Briques hebben we bijzondere aandacht besteed aan het creëren van een esthetische en sfeervolle omgeving: het gebruik van hout in de volledig op maat gemaakte inrichting, het behoud van bestaande grondstoffen en de aanwezigheid van een houtkachel in de keuken en de coworking-ruimte zorgen voor een onmiddellijke warme sfeer.

Coliving bevindt zich op de eerste verdieping van Les Briques, die er volledig aan is gewijd: hier bevinden zich de slaapzaal, het sanitair, de keuken en de lounge. Dit is jouw ruimte.

> L'Atelier Bois

Vanaf januari 2024 bieden we individuele en groepscursussen houtbewerking aan, evenals een gepersonaliseerde begeleiding voor kleine en middelgrote houtbewerkingsprojecten.

Jean, medeoprichter van Les Briques en al twintig jaar leraar timmerwerk, die de inrichting van de coliving- en coworkingruimtes en onze tearoom heeft ontworpen, zal de cursussen geven in ons volledig uitgeruste houtbewerkingsatelier, dat ideaal gelegen is op de site.

Details over ons aanbod en het cursusrooster zullen in november beschikbaar zijn.