Vanaf 1238 ontwikkelde zich in de buurt van de Grote Markt een franciscanenklooster. In het begin van de 19de eeuw bevond zich hier een Botermarkt, die aan het einde van diezelfde eeuw plaats moest ruimen voor de Handelsbeurs. In 1988 werden tijdens renovatiewerken in de Beursstraat talrijke graftombes en het koor van de kloosterkerk blootgelegd. Het museum kan alleen bezocht worden tijdens geleide bezoeken en culturele activiteiten.