D'Eux-Mêmes

Gelegen in het hart van het historische centrum van Rouen, op de Place du Vieux-Marché, biedt het restaurant D'Eux-Mêmes een authentieke keuken op basis van geselecteerde lokale producten. Onze chef creëert gerechten die even inventief als heerlijk zijn.

U geniet van een maaltijd in een gezellige inrichting en een moderne en chique sfeer. Een warme en gezellige sfeer, aan de kant van de "Place du Vieux" en origineler en intiemer aan de kant van de "Place de la Pucelle" (waar u de wijnkelder in het raam kunt bewonderen).

D'Eux-Mêmes biedt zowel een gastronomische als een bistronomische kaart, toegankelijk en aangepast aan ieders smaak. Een passie voor de Franse keuken gecombineerd met een constante zoektocht naar vernieuwing met subtiele mengsels van de beste smaken uit de wereldkeuken.

Zoals u hebt begrepen, is bij D'Eux-Mêmes de zoektocht naar smaak het parool van chef Nicolas Deschamps, die met finesse werkt met seizoensproducten. Een kleurrijke keuken die de voorkeur geeft aan lokale producenten en korte circuits. Dit alles met een attente en zorgzame service in een vriendelijke sfeer die bevorderlijk is om te delen.
Uit zichzelf. La Cuisine qu'On Aime.