Jardins de l'abbaye Saint-Georges de Boscherville

Op het domein van de abdij Saint-Georges werd een opmerkelijke kloostertuin gereconstrueerd aan de hand van 17de-eeuwse documenten, met zijn moestuin, boomgaard, aromatische en medicinale planten, doolhof en nog veel meer De tuin is omringd door de overblijfselen van de abdij (kapittelzaal, kapel, enz.) en biedt vanaf de hoge terrassen een uitzonderlijk uitzicht op de Seinevallei en de moerassen.

De tuinen van de abdij Saint-Georges - per definitie een nutstuin - zijn vier hectare groot en werden in 1680 aangelegd door de Mauristische monniken. Dankzij archiefdocumenten werden ze eind jaren 1990 in hun oorspronkelijke staat hersteld. Dit type tuin, bekend als de "Franse tuin", is nauw verbonden met het monumentale karakter van de gebouwen.

De tuin bestaat uit vier terrassen op niveaus, aan weerszijden van een majestueus centraal pad, versierd met een vijver en dat leidt naar een dubbele trap met een vuurstenen dambord (een Normandische specialiteit).

In het onderste deel van de tuin laten de groentetuinen, met oude groentesoorten, veel ruimte over voor bloemen. Er zijn ook kruiden en medicinale planten. Op het volgende niveau bestaat de boomgaard uit oude fruitbomen in verschillende vormen. Let op de verschillende maten van de fruitbomen: enkele of dubbele horizontale touwen, schuine palmetten. Er zijn appelbomen in het noorden, gevormd tot stengels, en mesappelbomen in het zuiden, gevormd tot halve stengels, pruimenbomen in bekers afgewisseld met rijen perenbomen in spillen. Het volgende terras is gereserveerd voor de wijnstokken (1.500 Muscat de Hambourg en Chasselas wijnstokken) die in 2005 zijn geplant en geleidelijk aan groter zullen worden. Op dit niveau zal een verbazingwekkend gnomonisch schouwspel (zonnewijzers) de bezoekers zeker interesseren. Het bovenste niveau tenslotte is een ontspanningsruimte met een beukenbos achter een gebouw dat bekend staat als het "Pavillon des Vents". Vanaf dit terras kunt u genieten van een 180° panoramisch uitzicht over de Seinevallei van noord naar zuid, met in het midden de flora en fauna die kenmerkend is voor dit moerasgebied. Om terug te keren naar de onderkant van de tuin, volg je de lindenlaan om de geurentuin te ontdekken: 400 m² tussen de abdijkerk en de omringende muur, een bevoorrechte plek om de uitbundigheid van parfumplanten te stimuleren.
Een bezoek aan de tuinen is een gelegenheid om de buitenarchitectuur van de apsis en de noordkant van de abdijkerk, de modillions van de kroonlijst en de massieve lantaarntoren op de kruising van het dwarsschip te bewonderen.