Restaurant L'Ermitage Mont Saint-Michel

Je vindt er verse, lokale, seizoensgebonden producten, waarvan de meeste ecologisch gecertificeerd zijn. Je kunt producten proeven die kenmerkend zijn voor onze regio, zoals de Bretonse blauwe kreeft en oesters uit Cancale, lamsvlees van de zoute weide uit de baai van Mont Saint-Michel, Sint-Jakobsschelpen van onze Laurenti-vissers uit Cancale en grote klassiekers zoals eendenlever. Ons vis- en vleesmenu verandert afhankelijk van de gulheid van de markt en de inspiratie van de chef.

En om uw lunches en diners kracht bij te zetten, bieden we u onze selectie wijnen en likeuren, een combinatie van grote namen met meer vertrouwelijke, maar net zo smakelijke, appellations.

We kijken ernaar uit u te verwelkomen,

Het team van Restaurant La Table