Le Landemer

De inwoners van Manche hebben de heropening van de Landemer, die al zijn 150-jarig bestaan viert, met trots begroet met uitzicht op de Kanaalzee, die zowel in de zomer als in de winter even mooi is als altijd. De renovatie van het gebouw is een succes en de restaurantzaal, met zijn grote ramen met uitzicht op zee, is een onmiskenbare aanwinst. Het is de jonge Nederlander Hendrik Jansen van der Sligte die sinds 2018 de leiding heeft, voor persoonlijke creaties op het land van de onberispelijke techniek.