Deze brouwerij is de droom van een restauranthouder die een groot liefhebber is van bieren: Jean Rodriguez. Hij creëerde zijn eigen bier, La Betchard, in de versies blond (5,5%), wit (4,8%) en bruin (7,0%) en een bruin abdijbier, L’Abbaye de Boneffe (9°)... Te ontdekken!