Sentier des Coteaux - Les terrasses

De terrassen liggen pal op het zuiden en zijn beschut tegen de noordenwind. Ze hebben een goed afwaterende ondergrond (zandsteen en kolenleisteen), die de warmte vasthoudt. Hierdoor kon deze plek sinds de Middeleeuwen voor verschillende doelen worden gebruikt, zoals wijnbouw, teelt van geneeskrachtige en keukenkruiden, aanleg van moes- en siertuinen. In de 17de eeuw had de eigenaar van deze terrassen, de Duitse Orde, er een siertuin aangelegd naar het voorbeeld van de Renaissancetuinen. Tour des Vieux-Joncs : de naam van deze toren herinnert aan het feit dat de “Commanderie de Saint-André” deel uitmaakte van de landcommanderij van de Duitse Orde in Alden Biesen (“oude biezen” = “vieux joncs” in het Frans). Vandaar waren de ridders afkomstig die zich in Luik hebben gevestigd.Van de toren wordt sedert 1423 melding gemaakt. Het paviljoen boven op de toren, dat van latere datum is, werd waarschi jnl i jk gebruikt als werkkamer. De doortocht van de toren maakt deel van het circuit uit.