De brouwerij van Silenrieux

Boekweit, spelt en de vaste wil om een zuiver, 100 % natuurlijk en biologisch bier te brouwen, dat is de ambitie van de brouwerij van Silenrieux sinds 1991. Van haar bier proeven, is nieuwe smaakbelevenissen ontdekken.

Een vroeger gebouw van de spoorwegen werd omgetoverd tot een degustatieruimte voor speciaalbier en streekproducten, een winkeltje waar landbouwers hun producten aanbieden en een brouwerij. Deze vier bieren worden er gebrouwen: Sara (amber), Joseph (fruitig blond bier met spelt), Sarrasin Biologique (blond), Pavée de l'Ours (blond met honing).

Rondleidingen op afspraak.