Restaurant Un jardin de France

Het kasteel is een oase van rust. Je kunt er genieten van koude gerechten gemaakt van lokale producten. Als tussendoortje zijn Italo's zelfgemaakte jam en muffins een echte traktatie.

Je kunt ook een wandeling maken in de privétuin van het kasteel. De tuin is een wijn- en champagnebar en biedt ook aperitieven en brunches in een groene en ontspannende omgeving.

De producten op de aperitiefplanken (vleeswaren, kazen, wijn, bier, crémant, enz.) zijn afkomstig van lokale producenten of van de eigen wijngaarden van het kasteel: de wijnstokken (AOC Moselle) worden verzorgd en gebotteld door de heer Ruppert (Luxemburg), de boomgaarden door de heer Leisen (Petite Hettange) en de bijenkorven door de heer Zunino (Gandren). Je kunt deze producten rechtstreeks bij Laurent kopen. Vegetarische opties zijn beschikbaar, evenals opties aangepast aan de diëten en intoleranties van klanten.

De site biedt ook guinguettes, yogasessies (zondagochtend), rondleidingen door de wijngaarden door een erkende gids (zondagochtend) en thema-avonden.